SAUGE OFFICINALE

SAUGE OFFICINALE
Salvia officinalis L.
Article révisé en Octobre 2019
Noms vernaculaires : Herbe sainte
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
Sous-arbrisseau ayant le port d’un buisson bas, ramifié, dont les tiges inférieures sont ligneuses, quadrangulaires, puis s’incurvent pour atteindre 70-80 cm de hauteur ; l’attention est attirée vers ses belles feuilles oblongues, de couleur vert-olive un peu grisâtre, parfois gris-blanchâtre, qui sont opposées, et surtout persistantes (…)

16 décembre 2017, par Dr Dom COQUERET

ROMARIN

ROMARIN
Rosmarinus officinalis L.
Article révisé en Octobre 2019
Noms vernaculaires :
Encensier, Rose-marine, Herbe aux couronnes, Romarin des troubadours…
BOTANIQUE Famille des Lamiacées (Labiées)
Arbrisseau ramifié de 80cm-1m, pouvant atteindre 1m50, à tiges ligneuses rondes ; ses feuilles persistantes (le romarin reste toujours vert) sont opposées, sessiles et linéaires, coriaces ; elles ressemblent à des aiguilles légèrement enroulées sur les bords, leur face supérieure (…)

30 novembre 2017, par Dr Dom COQUERET

HOUBLON

HOUBLON
Humulus lupulus L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Houblon, Vigne du Nord
BOTANIQUE
Famille des Cannabacées
Le Houblon est en fait une plante herbacée volubile proche de la vigne ; ses tiges ramifiées semblables à des lianes peuvent grimper à 5-6 mètres de hauteur, en s’accrochant aux arbres environnants grâce à de petits crochets à l’extrémité des poils, et en entourant leurs supports en tournant dans le sens dextrogyre. Ses feuilles vertes sont (…)

16 novembre 2017, par Dr Dom COQUERET

ORIGAN et MARJOLAINE

ORIGAN et MARJOLAINE
et DICTAME de CRETE
Origanum vulgare L.
Origanum majorana L.
et Origanum dictamnus L.
Article révisé en Sepembre 2019
Noms vernaculaires : de l’ORIGAN : Origan vulgaire, « MARJOLAINE sauvage », Thym de berger. et de la MARJOLAINE : « Origan des jardins », Marjolaine à coquille
« ORIGAN et MARJOLAINE » quel beau couple !
Les 2 plantes sont très proches, et leurs appellations sèment la confusion : car à la campagne, on dit volontiers « aller chercher de la (…)

8 novembre 2017, par Dr Dom COQUERET

MYRTILLE

MYRTILLE
Vaccinium myrtillus L.
Article révisé et complété en Décembre 2019
Noms vernaculaires :
Myrtille sauvage, Myrtillier, Airelle-myrtille, Brimbelle (qui signifie « Bille noire » en Vosgien), Luce ou Lucet (en Bretagne, du breton « lus » : l’airelle), Bleuet ou Bluet (au Canada) Dans le langage courant, le mot « myrtille » indique aussi bien l’arbrisseau et son fruit. L’étymologie vient de « myrtus » par ressemblance avec le Myrte (un arbuste méditerranéen).
BOTANIQUE (…)

26 octobre 2017, par Dr Dom COQUERET

MILLEPERTUIS

MILLEPERTUIS
Hypericum perforatum L.
Article révisé et complété en Septembre 2019
Noms vernaculaires
Millepertuis commun, Herbe de la Saint-Jean, Herbe à mille trous, Millepertuis perforé
BOTANIQUE
Famille des Hypéricacées Plante herbacée vivace 50-80 cm ; sa racine est dure et ligneuse ; sa tige est ramifiée, ponctuée de noir ; les feuilles sont opposées, petites, ovales, percées de « pertuis » ou petits trous translucides qui sont en fait de « petites poches d’huile », des (…)

12 octobre 2017, par Dr Dom COQUERET

EUPHRAISE

EUPHRAISE
Euphrasia rostkoviana Hayne
syn. Euphrasia officinalis L.
Syn. Euphrasia stricta Wolff
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Casse-lunettes, Herbe à l’ophtalmie
Son étymologie vient du grec « Euphrosunê » qui signifie la gaité, la bonne humeur ; d’où dérive en Italien « Eufragia ».
BOTANIQUE
Famille des Scrofulariacées
Petite plante annuelle de 10 à 20 cm (30 cm au plus), ayant des racines fines blanchâtres. La tige est ramifiée. Les feuilles sont (…)

1er septembre 2017, par Dr Dom COQUERET

LOTIER CORNICULE

LOTIER CORNICULE
Lotus corniculatus L.
Article révisé et complété en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Cornette, Trèfle cornu, pied-de-poule
BOTANIQUE
Famille des Fabacées (Légumineuses)
plante herbacée vivace, environ 20 cm ; feuilles trifoliées avec 2 stipules ; fleurs papilionacées jaune d’or légèrement orangées ; les fruits sont des gousses grêles et droites.
Le Lotier corniculé est d’abord une plante fourragère. C’est également une plante très mellifère. Comme (…)

26 août 2017, par Dr Dom COQUERET

EGLANTIER

EGLANTIER
Rosa canina L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Rosier sauvage, Rosier des chiens, « Gratte-cul »
BOTANIQUE
Famille des Rosacées
L’Eglantier appartient à un genre où existent plusieurs centaines de « Rosiers sauvages », dont certaines variétés ont été sélectionnées pour devenir les rosiers de jardin. Mais parmi ceux demeurés sauvages, l’Eglantier reste le plus connu dans nos régions tempérées. Ses longues tiges en arceau peuvent atteindre 3 à 4 mètres, (…)

25 août 2017, par Dr Dom COQUERET

HERBE à ROBERT

HERBE à ROBERT
Geranium robertianum L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Géranion, Géranium Robert, Herbe à l’esquinancie, Bec de grue, Herbe rouge
BOTANIQUE
Famille des Géraniacées
Plante vivace annuelle, ou bisannuelle ; atteignant 30 à 40 cm ; dont les tiges ramifiées sont rougeâtres et velues ; les feuilles opposées sont composées de 3 à 5 folioles, le plus souvent trifoliées ; chaque foliole étant très découpée ; elles ressemblent à la feuille de (…)

23 août 2017, par Dr Dom COQUERET

MENTHES

MENTHES
MENTHE POIVREE Mentha piperita L.
MENTHE VERTE Mentha spicata L.(ou viridis)
MENTHE AQUATIQUE Mentha aquatica L.
MENTHE POULIOT Mentha pulegium L.
MENTHE des CHAMPS Mentha arvensis L.
MENTHE SUAVE Mentha suaveolens Erhr.
MENTHE à FEUILLES RONDES Mentha rotundifolia (L.) Huds
MENTHE CITRONNEE ou « BERGAMOTE » Mentha citrata Ehrh.
MENTHE à LONGUES FEUILLES Mentha longifolia (L.) Huds
Article révisé en Septembre 2019 et complété en Avril 2020
Parmi le vaste (…)

22 août 2017, par Dr Dom COQUERET

MELITTE A FEUILLES DE MELISSE

MELITTE A FEUILLES DE MELISSE
Melittis melissophyllum L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Mélitte, Mélisse des bois, Mélissot, Mélisse « puante » ou « bâtarde »
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
Plante herbacée vivace, de 20-50 cm, d’odeur aromatique devenant forte à la dessiccation (par formation de COUMARINE) ; à tige quadrangulaire ; à feuilles opposées, pétiolées, allongées pointues et dentées ressemblant à celles de la MELISSE, et velues. Les (…)

21 août 2017, par Dr Dom COQUERET

MELISSE

MELISSE
Melissa officinalis L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Mélisse citronnelle, Piment des abeilles
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
Plante vivace, de taille moyenne 30-60cm, à tige quadrangulaire dressée et velue ; à feuillage vert-clair, les feuilles étant opposées, ovales et pointues, les inférieures pétiolées et dentées, dont les limbes sont un peu bosselés ; les fleurs sont verticillées, à l’aisselle des feuilles, blanches, petites de (…)

20 août 2017, par Dr Dom COQUERET

HYSOPE

HYSOPE
Hyssopus officinalis L.
Article révisé et complété en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Hysope officinale, Hyssope, Ysope, Herbe Sainte (l’étymologie de la plante vient de l’hébreu « Ezop » qui signifie « herbe sainte »)
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (anciennement Labiées)
Sous-arbrisseau vivace, dont les tiges, lignifiées à la base, sont carrées et se dressent légèrement inclinées sur 40 à 60 cm ; feuilles opposées, sessiles, linéaires étroites, vert-sombre ; fleurs (…)

15 août 2017, par Dr Dom COQUERET

13 août 2017, par Dr Dom COQUERET

13 août 2017, par Dr Dom COQUERET

GENEVRIER COMMUN

GENEVRIER COMMUN
Juniperus communis L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Genévrier commun, Genièvre
BOTANIQUE
Famille des Cupressacées (Cyprès)
Arbuste résineux, apparenté aux conifères, mesurant habituellement 2 à 3 mètres (mais pouvant atteindre parfois 5-6 m), très ramifié, aux branches dures et résineuses, à l’écorce ligneuse. Les feuilles sont réduites à l’état d’aiguilles, verticillées par 3, toujours vertes, très piquantes, portant une strie blanche (…)

7 août 2017, par Dr Dom COQUERET

MAUVE

MAUVE
Malva sylvestris L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Grande Mauve, Mauve sylvestre C’est la « Mauve officinale »
BOTANIQUE
Famille des Malvacées
Plante bisannuelle pouvant atteindre 80 cm à 1 m. feuilles alternes pétiolées, au contour arrondi, palmatilobées ; fleurs à l’aisselle des feuilles en belles corolles d’un tendre rose-violacé, à 5 pétales échancrés nervurés de pourpre ; racine pivotante blanchâtre ; androcée (colonne d’étamines) rosée ; le (…)

6 août 2017, par Dr Dom COQUERET

LIERRE TERRESTRE

LIERRE TERRESTRE
Glechoma hederacea L.
Article révisé et complété en Février 2019
Noms vernaculaires :
Courroie de St JEAN, Rondette, Drienne, Gléchôme
(Note : le « Lierre terrestre », qui est une petite labiée, n’a aucun rapport avec le « lierre » qui grimpe aux arbres, sinon l’allusion de « lierre » à son port rampant)
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
Petite plante vivace rampante très répandue ; à tiges rampantes pouvant s’allonger sur 50 à 60 cm, avec des nœuds (…)

6 août 2017, par Dr Dom COQUERET

FUMETERRE

FUMETERRE
Fumaria officinalis L.
Article révisé en Septembre 2019
Noms vernaculaires :
Fumée de terre, Fiel de terre, Herbe à la jaunisse, Herbe à la veuve, Pied de géline
BOTANIQUE
Famille des Fumariacées (dans la classification de Cronquist) mais Famille des Papavéracées (dans la classification phylogénétique)
Plante herbacée annuelle, de 20 à 60 cm ; d’une racine pivotante naissent des tiges ramifiées, tendres, qui s’appuient sur d’autres plantes, ou ont tendance à se (…)

6 août 2017, par Dr Dom COQUERET