FICAIRE

FICAIRE
Ranunculus ficaria L.
syn. Ficaria verna Huds.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Ficaire fausse-renoncule, Petite Chélidoine, Petite Scrophulaire, Bassinet, Grenouillette, Herbe aux hémorroïdes…
Son nom vient du vieux-français « fic » qui désignait une excroissance, une verrue ; mais aussi du latin « ficus », la figue, désignant sans doute les tubercules de la plante. Se souvenir également qu’en bas-latin, « ficatum » désignait le « foie » (celui des oies (…)

5 août 2017, par Dr Dom COQUERET

FENOUIL

FENOUIL
Foeniculum vulgare Mill.
syn. Anethum foeniculum L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Fenouil commun, Fenouil sauvage, Fenouil officinal L’étymologie du nom « Fenouil » vient du latin « Foeniculum » qui veut dire « petit foin ».
BOTANIQUE
Famille des Apiacées (anciennement Ombellifères)
Le Fenouil est une plante bisannuelle, ou vivace ; à la racine fusiforme blanchâtre ; dont la tige dressée s’élève à hauteur d’homme (environ 1,50m à 2,0m) ; les (…)

5 août 2017, par Dr Dom COQUERET

ESCHOLTZIA

ESCHOLTZIA
(ESCHSCHOLZIA)
Eschscholzia californica Cham.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Pavot de Californie, Eschscholtzie de la Californie
Son nom savant lui a été donné par l’écrivain et botaniste CHAMISSO en l’honneur du médecin et botaniste germano-balte d’origine russe J-F von Eschscholtz qui l’a décrit lors d’une expédition en Californie en 1815 et l’a fait connaître en Europe. Le nom botanique de la plante a gardé l’orthographe compliquée du savant mais (…)

5 août 2017, par Dr Dom COQUERET

CONSOUDE

CONSOUDE
ou GRANDE CONSOUDE
Symphytum officinale L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Consoude, Consoude officinale, Herbe à la coupure, Herbe aux charpentiers, Confée, Oreille d’âne, Langue de vache...
BOTANIQUE
Famille des Boraginacées
Plante vivace, dont la puissante racine, brunâtre à l’extérieur et blanche à l’intérieur, très ramifiée, s’enfonce en profondeur jusqu’à 1,50 – 1,80 m ; la tige quadrangulaire, robuste, qui atteint souvent 80 à 120 cm, est (…)

3 août 2017, par Dr Dom COQUERET

CHICOREE

CHICOREE
Cichorium intybus L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Chicorée sauvage, Chicorée-à-café, Escourbette, Ecoubette bleue, Barbe de capucin, Yeux-de-chat Cichorium vient du grec ancien, et signifie « aux champs », le lieu où on trouve la plante. Intybus était le nom grec de la Chicorée, dont l’étymologie signifie « coupé » allusion au découpage de ses feuilles ; et par la suite le nom latinisé en « in-tubus » prenait la signification d’une plante à la tige (…)

3 août 2017, par Dr Dom COQUERET

CHELIDOINE

CHELIDOINE
Chelidonium majus
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Grande Chélidoine, Chélidoine majeure, Grande Eclaire, Herbe aux hirondelles, Herbe aux verrues
BOTANIQUE
Famille des Papavéracées
Plante vivace, à la racine fusiforme, brun-rougeâtre ; aux tiges dressées ramifiées de 40 à 80 cm de haut, poilues, creuses où circule un latex corrosif jaune-orangé de saveur âcre très amère. Les feuilles inférieures sont pétiolées, les supérieures sessiles, imparipennées (…)

3 août 2017, par Dr Dom COQUERET

CHARDON MARIE

CHARDON MARIE
Silybum marianum (L.) Gaertner
(anciennement : Carduus marianus)
Article révisé et complété en Août 2019
Noms vernaculaires :
Chardon de Notre-Dame, Artichaut sauvage, Chardon marbré
BOTANIQUE
Famille des Astéracées (Composées)
Plante bisannuelle, de grande taille jusqu’à 1m50 ; il possède une puissante racine ; sa haute tige est glabre (sans épines, à la différence d’autres chardons) ; les feuilles sont alternes, sessiles, grandes et larges à la base de la (…)

3 août 2017, par Dr Dom COQUERET

COQUELICOT

COQUELICOT
Papaver rhoeas L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
« Coquelicot » vient du vieux français « coquerico » une onomatopée du chant du coq dont la couleur rouge de la crête rappelle la fleur ; Pavot « coq », Pavot rouge, Ponceau, Pavot des moissons
BOTANIQUE Famille des Papavéracées
Plante herbacée annuelle ou bisannuelle ; à tiges dressées ramifiées de 50-70 cm, velues ; aux feuilles alternes, pennées et également velues ; à l’aisselle desquelles (…)

2 août 2017, par Dr Dom COQUERET

CAMOMILLE ROMAINE

CAMOMILLE ROMAINE
Anthemis nobilis L.
syn. Chamaemelum nobile (L.) All.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Camomille noble, Camomille romaine, Camomille odorante
BOTANIQUE :
Famille des Astéracées (Composées)
Plante vivace d’environ 20 cm à 30 cm de haut, dont les tiges sont rampantes avant de se redresser et de se ramifier à la partie supérieure de la plante ; à feuilles très divisées (pennatiséquées) 2 à 3 fois pennées et velues ; fleurs en capitule de 2-2,5 (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

CAMOMILLE MATRICAIRE

CAMOMILLE MATRICAIRE
Matricaria chamomilla L.
syn. Chamomilla recutita (L.) Rauschert
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Matricaire, Matricaire-camomille, Petite Camomille, Camomille sauvage, Camomille allemande L’étymologie de Matricaire vient de « Matrix » la femelle qui a accouchée et nourrit ses petits, de « Mater » la mère ; dont dérive la « matrice » (l’utérus) Camomille vient de « Chamomilla » qui était le nom latin de la plante, dérivé lui-même du grec (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BRUNELLE COMMUNE

BRUNELLE COMMUNE
Prunella vulgaris L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Brunelle, Brunette, Bonnette, Charbonnière, Herbe aux charpentiers, Petite Consoude « Brunelle » et « Brunette » proviendraient de l’allemand « braun » indiquant la couleur brune de la plante , ou pourpre des gorges enflammées. « Charbonnière » viendrait du fait qu’elle pousse sur les places où l’on a fait du charbon de bois dans les forêts. Et c’est sa propriété vulnéraire qui lui vaut d’être (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BOURRACHE

BOURRACHE
BOURRACHE OFFICINALE
Borago (ou Borrago) officinalis L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Bourrache, Langue de bœuf, Herbe à la sueur Son nom provient de « burra » la bure qui, au moyen-Âge, désignait un vêtement rêche, une étoffe grossière à longs poils. Une autre étymologie serait arabe : « abû araq » signifiant « père de la sueur », surnom de la plante ramené d’Orient par les Croisés.
BOTANIQUE
Famille des Boraginacées
Plante annuelle dressée de (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BOURSE à PASTEUR

BOURSE-à-PASTEUR
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
syn. Thlaspi bursa-pastoris L.
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Bourse de berger, Capselle, Boursette (le nom de la plante vient du fruit plat dont la forme rappelle la bourse que portaient les bergers à leur ceinture)
BOTANIQUE
Famille des Brassicacées (ou Crucifères)
Plante vivace annuelle (ou bisannuelle), à racine pivotante blanche ; à tige simple ou ramifiée de 30-50 cm. Les feuilles basales, en (…)

1er août 2017, par Dr Dom COQUERET

BOUILLON BLANC

BOUILLON BLANC
Verbascum thapsus L.
et MOLENES
Article révisé et complété le 18/02/2019
Noms vernaculaires :
« Bouillon blanc » , Molène, Herbe de St Fiacre, Cierge de Notre-Dame, Fleur de chandelier Le nom « bouillon » semble venir du gaulois latinisé « bugillo », lui-même issu d’un mot gaulois signifiant « mou ». La signification est la même que « molène » venant du vieux français « mol », en référence à ses feuilles recouvertes d’un duvet moelleux.
BOTANIQUE
Famille (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BISTORTE

BISTORTE
Polygonum bistorta L.
syn. Bistorta officinalis Delarbre
syn. Persicaria bistorta (L.) Sampaio
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Renouée bistorte, Serpentaire rouge, Couleuvrée, Feuillotte, Faux-épinard « Polygonum » vient du grec « poly-gonon » qui signifie « beaucoup de genoux », allusion aux nombreux nœuds de la tige. « Renouée » indique qu’il s’agit d’une plante à tige « noueuse ». et « Bistorta » veut dire en latin « deux fois tordue », allusion à la (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BETOINE

BETOINE
Betonica officinalis L.
syn : Stachys officinalis (L.) Trevis
Article révisé en Août 2019
Noms vernaculaires :
Bétoine officinale ou Epiaire officinale, Bétoine pourpre, Tabac des gardes
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
Plante vivace, pérenne à partir d’un rhizome d’où partent de nombreuses racines ; tige dressée, quadrangulaire, de 30-40cm, parfois 60 cm ; rosette basale de feuilles longuement pétiolées, ovalaires et cordiformes ; le long de la tige, les (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BENOÎTE COMMUNE

BENOÎTE COMMUNE
Geum urbanum L.
Article révisé et complété en Août 2019
Noms vernaculaires :
Benoîte officinale, Benoîte des villes, Herbe de Saint Benoît
BOTANIQUE Famille des Rosacées
Plante herbacée vivace, avec un rhizome épais brun, entouré de nombreuses racines ; la tige dressée est grêle, ramifiée, de 40 à 60 cm de hauteur, et poilue ; les feuilles sont alternes : les basales profondément pennées (avec plusieurs folioles inégales, de nombre impair, et dentées), et les (…)

31 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

BASILIC

BASILIC
Ocimum basilicum L.
article complété le 24/03/2022
Noms vernaculaires :
Basilic commun, Herbe royale, « Pistou » (en provençal)
Son nom qui vient du grec « basilicon » (qui signifie « royal ») indique toute l’estime que l’Antiquité portait à cette plante renommée.
BOTANIQUE
Famille des Lamiacées (Labiées)
C’est une plante vivace en régions tropicales, mais annuelle en Europe ; au port buissonnant, avec une tige anguleuse ramifiée atteignant 30 à 45 cm dans nos (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

AUBEPINE

AUBEPINE
Crataegus oxyacantha L.
Crataegus laevigata DC.
et Crataegus monogyna Jacq.
Monographie révisée et complétée le 8 Novembre 2018 et Août 2019
Noms vernaculaires :
Epine blanche, Epine de Mai, Aubespin, Cenellier ou Senellier
( l’étymologie vient du grec « krataegos » : bois dur, et « oxyacantha » : épines pointues ; Aube-Epine, elle, dérive de l’ancien français « Aubespin » ou « Albespin » qui provient directement du latin « Alba spina » ou Epine blanche ) (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET

ARMOISE COMMUNE

ARMOISE
ARMOISE COMMUNE
Artemisia vulgaris L.
Article révisé et complété en Mars 2019
Noms vernaculaires :
Armoise commune, Artémise, Herbe de feu, Herbe aux cents goûts, Couronne de St Jean…
BOTANIQUE
Famille des Astéracées (Composées)
Plante vivace, grande, atteignant 80 cm à 1,30-1,40m ; à tige brun-rougeâtre cannelée ; à feuilles alternes et très découpées en lanières, dont la face supérieure est vert-foncé, et la face inférieure velue gris-blanchâtre ; ces feuilles, (…)

30 juillet 2017, par Dr Dom COQUERET